Aschermittwoch - Zeit für Fischgericht

Das Rezept ist eine Eigenkreation von mir. Falls jemand Interesse hat hier nun das Rezept des leckeren Gourmet Jam Jam.

Grüne Nudeln in Kräuter-Knoblauch Garnelen mit Champignons, Zucchini, und Cocktail-Tomaten

Auch wenn es auf den ersten Blick aufwendig aussieht, so ist es schneller gemacht, als die meisten Kartoffeln schälen und kochen können :)

In Kräuter-Knoblauch eingelegte Garnelen (fertig von Iglo) in großer Pfanne langsam auftauhen / anbraten. 
Frische Champignons in dünne Scheiben schneiden und in einer zweiten Pfanne schön in Knoblauch-Pfeffer anbraten. Diese nach dem anbraten in die Pfanne mit den Garnelen und jetzt die in Scheiben geschnittenden Zucchini in der zweiten Pfanne anbraten. 
In der Zwischenzeit sollte man die grünen Nudeln im Topf ca. 10min kochen. Abschütten in die große Pfanne mit den Garnelen und Pilzen zugeben, die Zucchini´s gleich auch dabei und das ganze schön in dem Kräuter-Knoblauch einrühren. 
Zu guter Letzt kommen die geviertelten Cherry- / Cocktail-Tomaten oben drauf. Und aufpassen! Die Tomaten nur ganz kurz der Wärme aussetzen, sonst habt Ihr gematsche Tomaten ^^
Zum Schluss eventuell je nach Geschmack und Belieben noch nachsalzen.

Vorbereitungszeit: ca. 10min
Kochzeit: ca. 15min

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